隆都店市古墟焕然一新。
聚焦百县千镇万村
(资料图片)
高质量发展工程
天刚蒙蒙亮，汕头市澄海区隆都镇后溪村新落成的店市古墟广场便已热闹非凡。循着叫卖声望去，广场上摆放着的各类商品琳琅满目，从周边各地前来赶墟的人群更是络绎不绝。鲜活的墟市，飘散着人间烟火气。
墟市上的商品琳琅满目。
隆都店市古墟，曾是潮汕地区远近闻名的商贸集市，有“无隆不成饶”的美誉。如今，乘着乡村振兴的东风，这一千年古墟经保育活化后焕然一新，重现昔日风采。眼下，广东各地正掀起一轮全面推进“百县千镇万村高质量发展工程”新热潮。汕头市提出今年将推进乡村振兴示范带建设，重点培育20个中心镇，隆都镇便是其中之一。近日，记者在隆都镇走访时发现，该镇正借力千年古墟“新生”契机，激活集镇商贸经济活力，并将文旅资源串珠成链，打造成一条“红侨”乡村振兴示范带，让千年古镇焕发蓬勃生机。
千年古墟
曾是潮澄饶一带商品交易集散地
“儿时常听老人讲起隆都店市古墟，今天现场感受了一番，果然名不虚传！”2月19日，在新落成的隆都店市古墟广场“金涛鹅王丸”摊位前，林媛忙得不可开交。“早晨6时我来到这里时，墟市里的摊位已经所剩无几，人气很旺。”
墟集，是中国农村定期市集的通称，一般设在小城镇上，是一种间歇式的自由市场。据隆都镇旅游办负责人郭燕丹介绍，隆都店市墟集历史悠久，距今已有900多年的历史。明清时期，隆都店市墟已成为潮州、澄海、饶平一带商品交易集散地，市场活跃、商贾云集。由于当时隆都归属饶平县，而贸易繁盛的隆都墟市有利推动了饶平县经济的繁荣发展，故有“无隆不成饶”之说。
郭燕丹介绍道，昔日潮汕农家养母猪是一项主要的家庭副业收入，潮汕民间有“饲猪大过牛”等俗语。他们专门选择了地处潮安、饶平、澄海3县相毗邻的店仔头这个“斗墟”中心集市，开设“猪仔花”墟市。慢慢地，随着交易品种越来越多，店仔头墟市呈现百业交易的繁华景象。“甚至还有来自福建省的诏安、云宵等地的经营者，每天前来赶集交易超过万人。”
每逢“对墟”，从早晨6时多起，来自周边地区挑着沉甸甸货物的农民便开始陆续进场摆卖，交易物资丰富，品种繁多，主要有猪仔、猫狗等“六畜三鸟”，还有大米、农具、化肥等生活生产货物。郭燕丹告诉记者，当时墟市设有市管员，负责对墟市进行统一管理，凡是进场摆卖者必须服从管理和缴纳税金。场内设有“公秤”，专门为成交者称量货物，确保商品交易公平公正。
即使时间百转更迭，墟市文化仍在历史长河中历久弥新。
前来“赶墟”的人群络绎不绝。
活化“重生”
激活集镇商贸经济“一池春水”
然而，随着历史演变，烟火气息浓厚的隆都店市墟集也出现了“场地频繁搬迁、秩序杂乱不堪”等现象和较大的风险隐患，一度面临被清理整治的局面。如何留住墟市，以沉淀千年古镇底蕴、承载乡村人文故事，这成了许多隆都人的共同期盼。
为此，深圳驻隆都镇帮扶工作队协同隆都镇委镇政府，紧紧围绕“发展隆都集镇商贸”规划内容，成功申报“隆都千年古墟保育活化”项目，积极争取到专项资金191万元，结合乡村特色旅游传承活化隆都墟市，留存历史文化印记，惠及周边民众商户，激活隆都集镇商贸经济“一池春水”。
帮扶工作队队长石之驎接受本报记者采访时谈道，隆都镇千年古墟市保育活化项目是由2022年度深圳对口帮扶汕头专项资金支持建设的，墟市建成后，先后试营业了两天，共吸引商客超过5000人次。
家住澄海城区的林媛也赶来隆都墟集摆摊，抢先喝上古墟新生“头啖汤”。“我主要是卖鹅肉丸面和卤串，一个上午营业额有3000多块钱。”林媛告诉记者，以前的隆都墟没有固定的场所，而且只卖猫狗等宠物，现在新落成的墟市不仅有宽敞的固定场所，还增加了餐饮区等，很多家长带着小孩来“逛吃逛吃”，人气更旺了。
“周末带小孩子过来逛逛墟市，既能享受传统的热闹，又能挑选心仪的物品，真是一段难得的亲子时光。”来自潮州的陈先生感慨道。
记者在走访中看到，新建成的墟市突破了原本单调的业态，划分出交易场所、文化展示区、文创产品区、休闲美食区等，既能彰显隆都墟市文化魅力，也能激发当地集镇商贸的发展活力，增加特色旅游亮点，俨然成为隆都集镇商贸的一张鲜活名片。
古镇蝶变
三大“发展密码”打造振兴新样板
事实上，隆都墟市的活化“重生”，只是这座千年古镇重焕新颜的一个生动缩影——记者近日在隆都镇走访时看到，一条以24.3公里“万里碧道”为主线、将该镇的“潮红侨”文旅资源串珠成链的乡村振兴示范带已初见成效，不断提升的“颜值”与“内涵”吸引着纷至沓来的游客，千年古镇迎来华丽蝶变。
昨日，汕头市委农村工作会议暨全面推进“百县千镇万村高质量发展工程”促进城乡区域协调发展大会召开，其中的现场参观环节，地点便选在隆都镇。
古镇蝶变，隆都究竟有何“发展密码”？原来，当地以“发展现代农业、发展特色旅游、发展集镇商贸”为产业振兴三大主攻方向，除了活化隆都古墟激活集镇商贸经济活力外，还通过做强做精优势特色农业，整合提升红侨乡村振兴示范带，培植隆都振兴动能。
“我们围绕狮头鹅这一特色产业，正积极推进‘澄海狮头鹅城’项目建设，计划以占地约30亩的狮头鹅城为主体，整合餐饮店铺、文化产品展示、产学研教育、冷链物流配送等配置资源，打造鹅主题美食文化打卡点，助力实现汕头狮头鹅产业跨越百亿产值的目标。”石之驎介绍道。
而在“红侨”乡村振兴示范带建设方面，隆都镇则通过将特色乡村振兴示范带涉及各村的资源串点成线，连线成片，聚片成带，带动乡村全域振兴。
“万里碧道”上苍翠如黛，游人如织；店市古墟里人头攒动，贸易繁盛；革命老区村、烈士纪念碑、红色渡口等红色文旅资源不断绽放光彩……现如今，徜徉在隆都镇“红侨”特色乡村振兴示范带上，沿途精致的小景观随处可见，撂荒地变成种植产业、观光农业，房前屋后见缝插绿，文体广场、休闲设施升级完善，人居环境整治工作成效显著。
文、图/广州日报全媒体记者陈家源
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